Per un pomeriggio di ferragosto diverso, fuori dai circuiti di massa e dal caos,dopo la grande festa della notte del 14, vi proponiamo una giornata di relax con un aperitivo "molto rinforzato" a metro 0. Ci godiamo il tramonto sul cratere di Monte Difeso e poi tutti attorno al falò.
Un evento di chiusura del Ferragosto che vi permetterà di stare in sintonia con la natura e fare un pò di moto all'aria aperta. Sarà un 15 agosto con Apericena bio all'insegna del benessere e della natura. SOTTO LE STELLE e con un suggestivo FALO'.
L'APERITIVO vegetariano e naturale al 100%. Immersi nel bosco del cratere di Monte Difeso a Pedara in zona Tarderia. A SEGUIRE: Passeggiata e visita al cratere per ammirare le stelle e la magica vista sulla città. DA NON PERDERE!!

APPUNTAMENTO ALLE ORE 18:00 A CASA CALDERA sulla cima del cratere di Monte Difeso a circa 900 metri, immersi nel bosco, aria pura dove respirare e sentirsi uniti. Una occasione unica per stare insieme, mangiare sano e fare una piacevole esplorazione della zona di Monte Difeso.

APERITIVO al buffet:
Cibo biologico con prodotti di stagione al buffet con prodotti naturali a km"0"...
Dai sapori intensi e pregiati, una cucina casalinga curata dalla nostra cuoca Rosalba.
Ci saranno tra le altre cose: stuzzichini veg con pomodorini e formaggio oppure con spinaci, gnocchi ai 5 formaggi, parmigiana di melanzane e zucchine, sformato di verdure, timballo di riso alle verdure, spizzicatelli di casa Caldera, uova farcite di Rosalba, verdure in pastella, pasta di casa "a sorpresa"..e altro ancora..

Vino di casa, acqua, caffè INCLUSI!

(i piatti sono soggetti a modifiche in favore dei prodotti più freschi di giornata)

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Si mangerà tutti insieme seduti o in piedi nella cornice del bosco del parco naturale dell'Etna. Vicino accenderemo un fuoco e chi vorrà potrà sedersi sui tronchi in cerchio e gustare il cibo ed il vino guardando il fuoco ardere.
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